Choux je velmi oblíbený francouzský dezert s datem vzniku okolo poloviny 16. století. Postupně se vyvíjel a svou aktuální podobu a název dostal v 18. století.
Křupavý francouzský větrníček, který nemůže chybět v žádném sladkém baru – čokoládové choux au craquelin [šu o krakəli] z odpalovaného těsta s popraskaným...
Dezert pod svou čepicí ukrývá smetanový krém s vaječným likérem a uvnitř je ukryt kávový krém. Spojením těchto dvou oblíbených chutí jsme vytvořili dezert, kterému nelze odolat.
"Bulka je plněna krémem ze zakysané smetany jablíčky vařenými v pudinku a nadýchanou bambulku deezrtu tvoří vanilková šlehačka doplněná o pražené plátky mandlí.
Dezert pod svou čepicí ukrývá smetanový krém s vaječným likérem a uvnitř je ukryt kávový krém. Spojením těchto dvou oblíbených chutí jsme vytvořili dezert, kterému nelze odolat.