Ve stylovém prostředí muzea je pro Vás připravena tradiční kavárna ve stylu první poloviny 20. století. Kromě výběrové kávy či čaje, sladkých pochoutek špičkových východočeských výrobců a jiných krajových.
Novorenesanční pojetí však vyznělo zastarale a k realizaci nedošlo. V roce 1898 věnovalo město pro stavbu muzejní budovy pro obě muzea (tehdy městské muzeum rozděleno na průmyslové a historické) pozemek na nábřeží Elišky Pomořanské (Eliščině…