Provozujeme pivovar s restaurací a pivnicí. Vaříme a čepujeme nefiltrovaná a nepasterizovaná piva, výčepní a ležácké druhy včetně svrchně kvašených speciálních piv.
V sušickém pivovaru U Švelchů můžete ochutnat Sušičák Výčepní, Nuželický Ležák, Polotmavý Ležák nebo Pšeničný ležák. Pivo je také možno zakoupit lahvové.
AI Shrnutí: Pivovar U Švelchů v Sušici: Ochutnejte místní pivaZažijte chuť pravého českého piva v pivovaru U Švelchů v Sušici, s možností stravování v pivovarské restauraci.Jaké pivo můžete ochutnat v pivovaru U Švelchů?V pivovaru U Švelchů můžete ochutnat Sušičák Výčepní, Nuželický Ležák, Polotmavý Ležák nebo Pšeničný ležák.Je možné zakoupit pivo v lahvích v pivovaru U Švelchů?Ano, v pivovaru U Švelchů je možné zakoupit pivo i v lahvové podobě.
Pivovar u Švelchů v Sušici byl otevřen 12.září 2014. Prvním pivem čepovaným v místní restauraci byla polotmavá dvanáctka. Varna je dvounádobová – 2 x 1000 litrů, spilka otevřená s víky – 3x 1000 a 1x 2000 litrů.
U Švelchů vaří pivo Sušičák zkušený sládek Štěpán Hajn. „My jsme mu dali recepturu a nastínili naši představu a tento sládek se přesně trefil do naší noty.
Součástí pivovaru je restaurace. V naší restauraci se zaměřujeme na vaření jídel převážně od místních dodavatelů a hojně využíváne naše pivo pro marinování a pečení mas.