
Tartrazin (E 102, FD&C žluť 5) je syntetické žluté azobarvivo, používané jako přídatná látka do dezertů, zmrzlin, nanuků, bonbónů, žvýkaček, marcipánu, marmelády, želé, instantních pudinků a polévek, hořčice, jogurtů, vaječných likérů, šumivých nápojů a dalších výrobků společně s glycerinem. Obvykle se používá u výrobků s obsahem citronu, ve kterých pomáhá dosáhnout… Wikipedia
Tartrazin (E102) je syntetické azobarvivo s citronově žlutou barvou.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.