Canihua je dobrým zdrojem vápníku, fosforu, mědi, manganu a zinku, stejně jako antioxidantů a omega 3, 6 a 9. Je také velkou zásobárnou železa. Co v ní ještě najdete? Podívejte se na článek na webu Rehabilitace.info.
Japan Kukicha, to nejsou klasické čajové lístky, ale stonky, stébla a větvičky. Dávají znamenitý svěží nálev kombinující krémovou sladkost a lehkou ořechovost.
Jak přezimovat kanu neboli dosnu? Není to nic složitého, hlízy vyjměte ze země, jen pozor, hlínu z nich neoklepávejte. Pokud jste kanu pěstovali v květináči, nemusíte ji z hlíny vyndavat, jen ji i s květináčem dejte dovnitř na studené místo…