Sója luštinatá (Glycine max (L.)) je považována za jednu z nejstarších kulturních plodin. Pochází ze severní a střední Číny. První zmínky o sóji nacházíme v knihách známých jako „Pen-Cao-Kong-Mu“ datovaných před 2 838 lety, kde byla zařazena císařem Šeng-Nungem mezi pět posvátných plodin spolu s rýží, pšenicí, ječmenem…
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.