Iberské prase, nebo také cerdo ibérico, je jedním z nejvýznamnějších pokladů španělské gastronomie, jehož původ sahá do hluboké historie Pyrenejského poloostrova. Toto jedinečné plemeno prasat, domácí pouze v Španělsku a Portugalsku, je ceněno pro svou schopnost ukládat tuk mezi svalové vlákna, což…
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.