Před 11 dnyŠípky, známé také jako plody psí růže, jsou nejen krásným přírodním úkazem, ale také cenným zdrojem vitamínů. Naši předkové si byli vědomi jejich výživových hodnot a využívali je po staletí.
O blahodárných účincích šípku nemůže být pochyb, přesto bývá tato plodina, která tělu dokáže poskytnout vitamíny A, B, C i K, často opomíjená. A protože je právě období zralých šípků, je čas vyzkoušet tyto recepty!
Právě teď, v říjnu, je čas vyrazit na sběr šípků. Když je utrhnete v plné zralosti a šetrně zpracujete, vytvoříte si na zimu slušnou zásobu vitamínu C.