Šafrán bělokvětý se řadí mezi kriticky ohrožené druhy. A tím je vlastně dáno, jak by se jeho obdivovatelé na louce u školy, ale i v dalších lokalitách valašské vesnice měli chovat.
24. 11. 2023Dumazahrada.cz – Šafránuž stovky let patří mezi nejdražší koření světa a kvůli vysoké ceně si vysloužil přezdívky červené zlato a král koření. Co je vlastně šafrán a čím je toto koření tak jedinečné?
Rod šafrán (latinsky Crocus) patří botanicky do čeledi kosatcovitých a zahrnuje okolo osmdesáti původních botanických druhů a několik desítek kultivarů.
Jedním z prvních poslů jara jsou šafrány neboli krokusy a některé druhy již vykvétají začátkem března. Šafrány se dokážou po vysazení rychle šířit dceřinými cibulkami a brzy v trávníku nebo v záhonech vytvoří barevný koberec květů.
Šafrán se už v historii používal jako přísada do jídla, léčiv, barviv i do parfémů. První zmínky pochází ze starého Egypta, kdy užívání šafránu bylo vyhraněno pouze faraonům.
Šafrán setý je koření, které se ve světě těší velké oblibě. Jaké jsou jeho nejlepší účinky, jak působí na erekci a jak ho správně užívat? Přečtěte si více.
Catering Šafrán z Teplic je malá rodinná firma. Kompletní servis občerstvení, které vám přivezeme. Žádné mytí nádobí, žádné překládání. Zajistíme Gala večeře, rauty, coffee breaky, svatby, večírky i další cateringové akce!
Šafránuž stovky let dobývá přední příčky nejdražšího koření světa. Ani ne půl kila stojí v přepočtu zhruba 113 000 Kč, kvůli vysoké ceně si šafrán vysloužil přezdívky červené zlato a král koření.