Ayran je tradiční turecký nápoj, který je vyrobený z jogurtu a vody. Do této směsi se obvykle přidává i trochu soli. Je skvělým zdrojem bakterií prospěšných pro trávení v podobě probiotik. Jeho konzumace se obvykle hodí po těžkém a tučném jídle, protože usnadní trávení.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.