Křupavý francouzský větrníček, který nemůže chybět v žádném sladkém baru – čokoládové choux au craquelin [šu o krakəli] z odpalovaného těsta s popraskaným...
Náš Choux je naplněn smetanovým krémem s vaječným likérem, na povrchu je dozdoben pistáciovým krémem, čokoládou Excellence a sušenými plátky růží, díky tomu dezert působí velmi honosně a dodá vaší oslavě či svatbě ten pravý luxus.