Menu Vychutnejte si autentické středomořské speciality připravované z těch nejlepších surovin. Nabízíme čerstvé mořské plody, dokonale grilované maso, lahodné těstoviny a křupavou pizzu.
Ale Itálie je také zemí bohatou na mořské pokrmy – a jedním z nejchutnějších je brodetto, tradiční rybí polévka či dušený pokrm, který pochází z oblastí podél Jadranského pobřeží, zejména z regionů Marche, Abruzzo a Molise.
Je charakteristická používáním koření, například černého pepře, papriky a česneku. [1 ] Pobřežní kuchyně Chorvatska byla ovlivněna především řeckou a římskou kuchyní, později také středomořskou, zejména italskou kuchyní.