The son of a police officer, Pfaff was best known as police officer Hans Sperling in the series Sperling. Sperling also appeared in two films about Swedish policeman Martin Beck, namely Flickan i jordkällaren and Den japanska shungamålningen…
Pfaff litoval brzké smrti svého přísného otce, který zemřel ve věku 58 let, navzdory složitému vztahu, který k němu měl. Pfaff vždy nad svou tloušťkou žertoval: „Být tlustý je něco, co mě uzemňuje a připevňuje k zemi.“