Po univerzitním studiu divadla se Šimizu přihlásil na filmovou školu v Tokiu, kde studoval pod vedením Kijošiho Kurosawy. Již z jeho krátkých studentských filmů bylo patrné, že dokáže s minimálními prostředky navodit účinnou hororovou…
Značka JUKI nabízí originální šicí stroje, technickou i výrobní kvalitu, proud inovací, technicky dotažené šicí stroje i detaily pro dokonalé stehy a vysokou kvalitu šití.
Vystudoval Filmovou školu v Jokohamě. Začínal jako asistent režie u Yusakua Matsudy. V roce 1993 spolupracoval s Takeshim Kitanem na jeho filmu Sonatine (1993)..