Do mixéru dáme sardelová očka a po částech přidáváme mléko a brynzu. Pak přidáme kmín, červenou papriku a máslo. Do hotové liptovské pomazánky vmícháme cibuli nakrájenou nožem. Místo sardelových oček můžeme použít také kapary a sladkokyselou okurku, obojí až nakonec jen krátce promixujeme.

Liptovská pomazánka – Wikipedie

Liptovská pomazánka se vyrábí z brynzy, která se utře nebo rozmixuje s máslem, drobně nakrájenou cibulí a mletou sladkou paprikou (někdo přidává také kmín, hořčici nebo pažitku), konzistenci lze upravit přidáním zakysané smetany.

Liptovská pomazánka - stránka 2 - TopRecepty.cz

Základem této pomazánky jsou netradiční suroviny. Výrazná chuť ančoviček a kapar se snoubí s jemnou chutí tvarohu. Hodí se jak na sváteční… - stránka 2
Příprava 15 minut4.9 Hodnocení: 98% (18)

Neuvěřitelně dobrá pomazánka! Za 10 minut máte hotovo!

► 3:23
4. 4. 202140 tis. zhlédnutíVe starých normách studené kuchyně se nachází opravdové skvosty. Dnes jsem pro Vás vybral Liptovskou pomazánku. Je to skvělá pomazánka na chlebíčky, jednohub...

Liptovská pomazánka

Slovenská pomazánka

Liptovská pomazánka (slovensky Liptovská nátierka, německy Liptauer Käse, maďarsky Körözot, v liptovském nářečí Šmirkas) je pochoutka studené kuchyně, která vznikla na Slovensku a rozšířila se po celé střední Evropě. Wikipedie

Lidé také hledají

Balkánský sýr
Druh slaného měkkého sýra původem z Československa, který napodobuje sýry původem z Balkánu
Lokše
Bramborové placky na slovenský způsob
Brynzové halušky
Slovenské národní jídlo
Demikát
Polévka z brynzy
Při pokusu o sdílení polohy došlo k chybě
Více informací
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.

© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.