Lososovití (Salmonidae) je čeleď sladkovodních, popřípadě tažných dravých ryb. Jde o jedinou čeleď řádu lososotvární (Salmoniformes). Poznávacím znamením je tuková ploutvička mezi hřbetní a ocasní ploutví. Wikipedia
Losos je český rodový název pro několik druhů lososovitých ryb z rodů Salmo a Oncorhynchus. Rody Salmo a Oncorhynchus neodpovídá plně českému pojmenování losos, protože zahrnuje i druhy, které nesou české názvy pstruh, např.
Jedná se spíše o obchodní pojmenování větších a těžších jedinců pstruha, zpravidla pstruha duhového (Oncorhynchus mykiss), jehož jinak bílé maso získává sytě růžovou až oranžovou barvu podobnou masu lososa.
Velká ryba vytírající se v řekách, ale podstatnou část života trávící v moři. Na našem území přechodně vyhubena, dnes se díky vysazování vzácně vyskytuje v severních Čechách.
Pstruh duhový lososovitý je na první pohled atraktivní ryba díky svému růžovo-oranžovému masu, které připomíná lososa. Navzdory svému názvu a barvě však s
8. 10. 2017Pstruh lososový nebo lososovitý druhovým jménem i barvou připomíná lososa. S jeho rodem však nemá nic společného. Bělavý pstruh duhový se dobarvuje přírodními látkami, třeba astaxanthinem nebo jinými karotenoidy.