Mangalica je druh prase, které má zdravý tuk a "dobrý" cholesterol. Díky certifikovanému chovateli toho plemene si o těchto ušlechtilých zvířatech můžete na našich stránkách přečíst více a v našich obchodech (či eshopu) můžete zakoupit…
Pod označením mangalica se skrývá maďarské plemeno vepřů, které ve světě právě teď zažívá boom. Jak už asi tušíte, prasata mangalica nejsou klasičtí čuníci.
Mnoho článků, které o mangalici naleznete přirovnává, že mangalice mezi vepřovým je jako Kobe mezi hovězím. Maso z mangalice má díky tuku krásnou mozaiku, které mu propůjčuje jedinečné vlastnosti pro výrobu nejrůznějších sušených, uzených a…
Mangalica, maďarský národní poklad a VIP mezi prasaty na e-shopu Pravaklobasa.cz. Pro opravdové požitkáře. Najdete u nás prémiové klobásy, salámy, pršuty a jiné delikatesy pro každou oslavu či romantický večer.
Vynikající Mangalice klobása je vyrobena z tradičního maďarského plemene prasat, které má velmi chlupatou srst nízký obsah cholesterolu. Vynikající chuť.
Co myslíte, jakého původu je slovo "mangalica"? Rozhodně zní zajímavě, exoticky. A co asi znamená? Prozradím, že je to rarita. Maso z ní je údajně zdravé a tuk zrovna tak. Dokonce o sádle z tohoto prasete, protože mangalica je druh vepře…
11. 6. 2014Prase kadeřavé vypadá jako podivný kříženec, ale ve skutečnosti je to staré uherské plemeno. Díky srsti žije v podstatě celoročně venku. Podle gurmánů je chuťově trochu odlišné než běžné vepřové a rozhodně stojí za to zařadit ho do…