Zaměřuje se především na změny ve složení proteomu a metabolomu rostlin a snaží se nalézt mechanismy, kterými mohou rostliny odolávat působícím stresorům.
Další písemná zmínka o olgoji chorchojovi se objevuje v knize Doroga vetrov od ruského spisovatele a paleontologa Ivana Antonoviče Jefremova, který se účastnil výpravy do Gobi v roce 1946.
Jefremova, Marie, et al. Rapid diagnostic testing of toxigenic microfungi isolated from foodstuffs. Malíř, František, et al. Ochratoxin A: 50 years of research.
Risk assessment of chemical substances in foods, nutritional adequacy, national food consumption studies, recommendations for food safety and applied nutrition management, communication with stakeholders.