11. 5. 2022Umami patří vedle sladké, slané, kyselé a hořké k pěti základním chutím, které člověk rozezná. Byla objevena až v roce 2000 a její název je odvozen z japonštiny – překladu znamená „lahodná či delikátní chuť“. Všeobecně je popisován jako…
Umut comes from the Turkish word umut or ummak, which both derive from the Proto-Turkic *um-, meaning "hope". It is cognate with the Karakhanid um- "to ask for, covet, hope for” and umdu “covetousness, desire”, Old Uyghur umuɣ “an object of…