Acetaldehyd se v přírodě vyskytuje ve zralém ovoci, kávě apod. Je produkován rostlinami jako součást jejich metabolismu. V lidském organismu vzniká při metabolizování ethanolu alkoholdehydrogenázou.
Kolem 50 % obyvatel pocházejících ze severovýchodní Asie disponuje mutací genu kódujícího acetaldehyddehydrogenázu, [5 ] která snižuje účinnost tohoto enzymu.
Aldehydy jsou organické sloučeniny, které obsahují aldehydickou funkční skupinu (-CHO) (pozor na záměnu s alkoholy -OH) na konci uhlovodíkového řetězce.
Co je acetaldehyd? Do jaké skupiny chemických sloučenin patří a jaké jsou její vlastnosti? Najděte všechny potřebné informace o acetaldehydu v chemické akademii skupiny PCC!
Acetaldehyd je organická sloučenina se sumárním vzorcem CH3CHO. Jedná se o nejjednodušší alifatický aldehyd, který je za normálních podmínek bezbarvou, vysoce těkavou a hořlavou kapalinou s charakteristickým zápachem.
Acetaldehyd je sloučenina, která v lidském těle vzniká z alkoholu (etanolu) působením enzymu alkoholdehydrogenáza. Acetaldehyd je lehce toxický a způsobuje příznaky zodpovědné za kocovinu.
Aldehydy jsou organické sloučeniny, které mají funkční skupinu -CHO. To znamená, že obsahují karbonylovou skupinu (C=O), kde je uhlík spojen s atomem vodíku a zbylou částí molekuly.
Hledáte acetaldehyd? Heureka.cz vám nabízí širokou nabídku produktů a jejich recenzí. Snadno si u nás také porovnáte cenu a dostupnost u řady prodejců.
4-hydroxyfenylacetaldehyd, také nazývaný p-hydroxyfenylacetaldehyd, je přírodní organická sloučenina se vzorcem HOC6H4CH2CHO, derivát fenylacetaldehydu, vyskytující se za pokojové teploty jako pevná látka. [2 ]