Paj-ťiou, čínsky 白酒, pchin-jin báijiǔ (baijiu) známá též jako shaojiu, je tradiční čínská pálenka vyráběná z obilí. V doslovném překladu znamená paj-ťiou silnou bílou či čirou kořalku nebo likér.
29. 6. 2024Výrobci čínské pálenky paj-ťiou mění složení této ohnivé obilné pálenky. Cílem je oslovit širší okruh zákazníků i mimo Čínu, hlavně v New Yorku, Los Angeles a Londýně. Recept tak budou muset přizpůsobit chutím západních konzumentů, kteří…
Jaderná elektrárna Chung-jen-che (čínsky znaky tradiční 中仁車核電廠) je provozní jaderná elektrárna v Číně. Nachází se v provincii Liao-ning poblíž města Ta-lien.
Je to alkoholický nápoj, kterého se vypije za rok 2,5krát tolik než vodky a je proto vůbec nejoblíbenější pálenkou na světě. Loni se jí vypilo na 5 miliard litrů. Přesto ho většina Evropanů včetně Čechů nezná.
25. 5. 2024Čína kraluje alkoholovému trhu. V asijské zemi, kde se za alkohol v roce 2022 utratilo 340 miliard dolarů, zaujímají dominantní postavení domácí značky. Západ se marně snaží Číňany přeučit z paj-ťiou na Johnnieho Walkera.
27. 10. 2012Peking - Chuť bohatnoucí Číny na dobré víno roste. Spotřeba se od roku 2005 zdvojnásobila a jen vloni vzrostla o 30 procent. Už teď je Čína pátým největším konzumentem na světě. Světové vinařské podniky se proto do říše středu jen hrnou…