Beurre blanc, doslova „bílé máslo", je francouzská teplá emulzní omáčka na bázi másla, bílého vína a šalotky. Vznikla pravděpodobně na počátku 20. století v oblasti Loiry, konkrétně v restauraci u města Nantes. Podle kulinářské legendy vznikla omylem, když kuchařka zapomněla přidat smetanu do klasické…
Slavné omáčky: Na beurre blanc potřebujete máslo, šalotku a bílé víno
6. 3. 2022Základem tohoto gastronomického klenotu západní Francie je pouze nesolené máslo, nadrobno nakrájená šalotka a bílé víno. To se někdy…
Neobsahuje hMusí obsahovat h
Beurre Blanc (T) - Svatojánský Dvůr
Střížkovská 1/29 A, Praha 8 Střížkov PO-NE 11:00-23:30 +420 608 340 199
Neobsahuje hMusí obsahovat h
Omáčka beurre blanc | Kuchyně Lidlu
Omáčka beurre blanc vděčí za svou jemnost máslu a za výraznou chuť vínu, šalotce, tymiánu a kajenskému pepři. Tato omáčka vás dostane svou vyváženou chutí, krémovou barvou a hladkou konzistencí, jež získáte díky několika trikům, které vám…
Neobsahuje hMusí obsahovat h
Pečená treska s omáčkou beurre blanc | Albert
1. Brambory ve slupce povařte 15 minut, sceďte. Z mrkví odkrojte nať tak, aby jí asi 2 cm u mrkve zůstalo. Oloupejte a rozkrojte podélně na čtvrtky. Vařte v…
Příprava 30 minut5
Neobsahuje hMusí obsahovat h
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.
