1. Příprava 20 min. Marinování přes noc. Dušení 3 hod. 2. Maso pokrájejte na kostičky velikosti sousta a v míse ho promíchejte s cibulí, mrkví a česnekem,…
Vynikající recept na hovězí maso, připravované dlouhým vařením na mírném ohni. Po uvaření je maso velice křehké a všechny chutě se perfektně propojí v jeden celek.
Viděli jste film Julie a Julia? Já ano a moc se mi líbil. Viděla jsem ho kdysi s mamkou a sestrou. A po skončení filmu jsem od Verči dostala přesně TU kuchařku. Umění francouzské kuchyně od Julie Child.
Apetitonline.cz - váš oblíbený web s recepty, které opravdu fungují! Jsou totiž důkladně otestované a prověřené redakcí časopisu Apetit a čtenáři. Apetit, napsáno s chutí.
Ingrédients pour 6 personnes 1kg de boeuf pour bourguignon – 100 g de lardons – 50 g de beurre ou 3 cuillères à soupe d’huile 2/3 l de vin rouge – 2 oignons – 4 carottes – 1 gousse d’ail – 2 cuillères à soupe de farine – 1 bouquet garni 250…