Mrkev, petržel a celer očistěte, dejte spolu s masem do hrnce a zalejte 2 litry vody. Přidejte bobkový list, pár kuliček pepře a přiveďte k varu. Na mírném ohni vařte maso hodinu až hodinu a půl doměkka.
1. Vložte 500 g hovězího předního a 500 g vepřových žeber do hrnce a zalijte 3 litry vody, přidejte 1 celou cibuli, 2 stroužky česneku, 3 bobkové listy, 5…
2. 11. 2016Kuchař Martin Polačko tvrdí, že ať ruský, polský nebo ukrajinský boršč, každý tam dává něco jiného, podle vlastního rodinného receptu. Co ale nesmí chybět v žádném boršči, je červená řepa, která mu dodá nezaměnitelnou barvu a chuť.
28. 9. 2022Maso vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme přidáme bobkový list, hřebíček, pepř a nové koření.Vaříme asi hodinu, podle kvality masa.Mezitím…
Redaktorka Katka Švejdová nám představila nejlepší recept na boršč podle její maminky. Tradičně z červené řepy, silného masového vývaru a plný zeleniny. Domácí boršč zahřej, zasytí a troufáme si tvrdit, že vydá i za hlavní chod.
Rychlý boršč - recept: Do 7 litrového hrnce dáme do 3/4 vody do toho nasypeme fazole, veškeré koření a masox, scezenou řepu, nakrájené brambory, rozmělněnou mleté maso a
23. 1. 2022200 tis. zhlédnutíBoršč je polévka na kterou neexistuje jediný univerzální recept. Existuje hodně variant a v každé zemi a rodině se vaří jinak (Polsko, Ukrajina, Maďarsko atd...
Vynikající polévka Boršč pochází z Ukrajiny, ale v průběhu let se rozšířila po celému světě. Zkuste tento recept i u sebe doma, pochutnáte si celá rodina.
Boršč (z východoslovanského názvu pro bolševník) [1 ] je druh polévky z červené řepy, tradiční jídlo ruské [2 ] [3 ] [4 ] a ukrajinské kuchyně. [5 ] Boršč se s expanzí Ruského impéria rozšířil i do Finska, na Kavkaz a severní části Persie…