Původně prostá krajová polévka z Francie se proslavila i ve světě vysoké gastronomie. Bouillabaisse má desítky domácích i světových variant – a tady je ta naše. Recept na rybí polévku s francouzskou atmosférou.
Bouillabaise [čtěte bujabéza], polévku z Provence původně vařili rybáři z ryb, které se jim nepodařilo prodat. Francouzští kuchaři ji dokázali dovést k dokonalosti… My pro vás máme superjednoduchou variantu!
Recept, podle kterého se vám Bouillabaisse - Tradiční recept zaručeně povede, najdete na Labužník.cz. Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů.