Patatnik: Bulharský bramborák bez mouky

62,4 %
1 hod

Krok č. 1

Brambory oloupejte, nastrouhejte nahrubo a nechte chvíli odstát, aby pustily šťávu. (Šťávu z brambor nevylévejte! Na co se dá použít?)

  • 750 g brambor
  • 100 g cibule
  • 60 g másla
  • 1 ks vejce
  • 100 g balkánského sýru
  • 1/2 lžíce máty
  • 1,5 lžičky soli
  • 1 špetka pepře

Vhodná příprava bramboráků vylepší chuť. Mezi účinné pomocníky patří i sádlo a hladká mouka

Před 12 hodinamiPokud jste milovníky bramboráků, dodržujte osvědčené triky, které vám zaručí ty nejlahodnější placky, jaké jste kdy jedli.

Díky této tajné ingredienci budou vaše bramboráky křupavější než kdy předtím

Před 3 dnyKřupavé bramboráky připravíte velmi rychle. Nezapomeňte je po osmažení odložit na papírovou utěrku, abyste nejedli všechen ten tuk.

Květákové bramboráky: lehčí varianta klasického receptu

Před 4 dnyIReceptář.cz – Bramborák zná každý. Ale co když mu dáte něco navíc, co změní chuť i strukturu? Květák v tomto receptu hraje hlavní roli. U nás jsou bramboráky oblíbenou pochoutkou, kterou jíme často, ale většinou pořád stejně.

Bramborák (starším, zejména jihočeským názvem cmunda, moravským starším názvem krompelák nebo v mnoha jiných regionálních názvech) je tradiční pokrm většiny slovanských a germánských národů a Maďarů. Zvlášť rozšířený a dominantní je v Bělorusku a Lucembursku.

Při pokusu o sdílení polohy došlo k chybě
Více informací
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.

© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.