Recept, který nám pro Ostravskou rozhlasovou rodinku poslala paní Růžena z Ostravy-Hrabůvky, je na bramborovouomáčku, kterou – jak píše – vařila stařenka na jižní ...
Bramborová (úková) omáčka - recept: Na kostky nakrájené brambory dejte vařit asi s litrem vody. Přidejte k nim nakrájenou klobásku a bobkový list s novým kořením. Vejce uvařte
Smetanu přidáme až před podáváním. V naší rodině je to oblíbený levný recept, který máme od babičky. K této omáčce si smažíme kabanos (slovenský salám) nakrájený na přiměřené kousky, rozpůlený nebo nakrájený na kostičky.
Je v ní všechna zelenina jako v naší klasické české bramboračce, ale s barevnou posypkou má tahle krémová polévka zase nový šmrnc! Jemná bramborová polévka svou zářivou barvou i senzační chutí rozveselí den a podávat ji můžete na oběd, ale…
17. 12. 2022Cibuli nakrájíme nadrobno, na oleji zesklovatíme, přisypeme mletou papriku, krátce orestujeme a ihned zalijeme vodou. Přidáme oloupané a na…
Za receptem na bramborovou (o)máčku jsme zajeli do Bohuslavic u Zlína k Františce Lysoňkové. Je provoněná česnekem a majoránkou a můžeme ho jen doporučit.
Patatas bravas je stálice mezi španělskými tapas. Jsou to v podstatě brambory nakrájené na nepravidelné kousky, které se smaží v oleji a pak podávají přelité omáčkou. Sice se brambory často smaží syrové, ale několikrát jsem na cestách…
Před 5 měsíci1 919 zhlédnutíBramborová lepenice s kysaným zelím se hodí jako příloha k masovým pokrmům.Ingredience:800 g brambor1/2 lžičky celého kmínusůlsádlo2 cibule400 g kysaného zel...