Luxusní bramborové placky

73,3 %
40 min

Krok č. 1

Brambory očistěte, nastrouhejte na jemném struhadle a vymačkejte z nich přebytečnou vodu.

  • 800 g nových brambor
  • 2 ks vejce
  • 1 ks cibule
  • 20 g hladké mouky
  • 1 lžička soli
  • 1 špetka pepře
  • 1 lžička muškátového květu
  • 1 lžička kmínu

Omáčka

  • 1 hrst čerstvé pažitky
  • 200 g tvarohu odtučněného
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře
  • 2 stroužky česneku

Bramborové placky

11. 2. 2014

Babiččiny bramborové placky

19. 11. 2011

Bramborové placky

10. 6. 2023

Jak správně smažit cibuli

Před 10 měsíci

Bramborové, špekové placky

20. 2. 2010

Základem placky jsou tenké plátky brambor, které můžete nastrouhat na mandolíně či struhadle, jde to i s pomocí škrabky na zeleninu. Na 1 porci budete potřebovat jednu velkou nebo 2 střední brambory, konkrétní množství si ale snadno upravíte podle potřeby.

Bramborové placky s jablky a skořicí: Sladká verze oblíbené české klasiky

► 1:16
Před 2 dnyIReceptář.cz – Podzim si žádá vůni jablek, skořice, zkrátka všeho, co zahřeje. A právě takové jsou bramborové placky s jablky. Když se smaží na pánvi, provoní celý dům a navodí vyklidněnou podzimní atmosféru.

Bramborová placka – Wikipedie

Bramborová placka se liší od bramboráku. Z těsta se vytvoří tenké malé placičky buď tvarováním v rukou nebo pomocí válečku a vykrajování.

Bramborové placky z babiččiny kuchyně: Jednoduchý recept na křupavou a vláčnou pochoutku

► 1:37
Před 2 měsíciBramborové placky patří k jídlům, která si drží své místo v kuchyních po generace. Jednoduché suroviny, snadná příprava a nezaměnitelná…

Bramborové placky | Prima Fresh

► 30:15
14. 10. 2022Bramborové placky se dříve dělaly na rozpálené peci, dnes vám stačí rozpálená plotýnka. Po upečení je můžete přikusovat k hlavnímu jídlu, připravit je naslano, ale také pomazat povidly nebo zasypat mákem.
Příprava 30 minut4.2 Hodnocení: 84% (34)
Při pokusu o sdílení polohy došlo k chybě
Více informací
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.

© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.