Na světě existuje více než 4 000 odrůd brambor, které se liší dobou sklizně, texturou, barvou slupky, obsahem škrobu i možnostmi využití. Základně můžeme odrůdy podle doby dozrání dělit na rané, středně rané a pozdní. Platí, že rané odrůdy mají méně škrobu, a tak se hodí především jako příloha a nelze je déle skladovat…
Nejoblíbenější odrůdy brambor a jejich využití v kuchyni…
Brambory jsou asi nejoblíbenější zeleninou, kterou v České republice nikdo nepohrdne. |
Nejoblíbenější české odrůdy brambor a na jakou úpravu se hodí
Před 12 měsíciBrambory jsou jednou z nejoblíbenějších příloh a základem mnoha pokrmů. Při jejich přípravě obvykle řešíme jen varný tip, při nákupu je ale…
Typy a rozdělení brambor
Brambory jsou neuvěřitelně rozmanité a existuje mnoho odrůd, které se liší svou chutí, texturou, barvou a využitím v kuchyni.
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.
