canh Chua je polévka z Vietnamu, kterou lze vyrobit různými způsoby, i když v podstatě se skládá z mořských plodů a zeleniny ve sladkém a kyselém vývaru. Vývar je ochucen tamarindem, aby dal kyselou tangu a poté vyvážil ovoce, jako je ananas pro sladkost. Byliny a chillies se přidávají, aby poskytly horkou a…
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.