Chateaubriand (steak) – Wikipedie

Chateaubriandův steak neboli prostě chateaubriand [výslovnost šatobriján(d)] (alternativně i Châteaubriant podle francouzské obce) je pokrm z velmi silného (8 cm) řízku (steaku) hovězí svíčkové, který byl podle francouzské kuchařské bible…

Steak Chateaubriand - Recepty.cz - On-line kuchařka

Steak Chateaubriand - recept: Název si steak vysloužil podle francouzského spisovatele Françoise-Reného Chateaubrianda, který jím odstartoval éru krvavých steaků.Brambory uvařte
Příprava 40 minut4 Hodnocení: 80%

Steak Chateaubriand: Jak je připravit, aby zůstal šťavnatý?

16. 4. 2022Chateaubriand je synonymem kuchyňské „haute cuisine“, tedy gastronomie nejvyšší úrovně. Není to jen „kus“ masa, tady jde o perfektní…

Biftek Chateaubriand | Apetit Online

Původní recept na omáčku pracuje s telecí šťávou (jus), ale ruku na srdce – máte, podobně jako Chateaubriand, spoustu času a vlastního kuchaře?
Příprava 2 hodiny4.9 Hodnocení: 98% (15)

Dvojitý biftek Chateaubriand, o který se strhla rvačka

6. 9. 2010S recepty je to jako se starými (a třeba i kdysi velkými) láskami: názvy některých po létech zcela ztratily svůj původní smysl, některé recepty se zase staly záminkou k souboji dvou velkých soků.

Nabídky ze Zboží.cz

Bonus
Skladem
od 49 Kč
+ Nákupní poukaz
2 358 Kč
Košík.cz

Chateaubriand (steak)

Chateaubriandův steak neboli prostě chateaubriand [výslovnost šatobriján(d)] (alternativně i Châteaubriant podle francouzské obce) je pokrm z velmi silného (8 cm) řízku (steaku) hovězí svíčkové, který byl podle francouzské kuchařské bible Larousse Gastronomique vytvořen osobním šéfkuchařem Montmireilem pro spisovatele a diplomaty François-René de Chateaubrianda a sira… Wikipedie

Lidé také hledají

Hovězí Wellington
Způsob úpravy hovězího masa
Brambůrky
Smažené, tenké plátky brambor
Vánoční pudink
Anglické vánoční jídlo
Sendvič
Druh pokrmu sestávajícího ze dvou plátků chleba, mezi které je vložen jeden či více druhů náplně
Při pokusu o sdílení polohy došlo k chybě
Více informací
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.

© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.