Videa›Co je to agar-
Agar Agar - You're High
8. 2. 2017
Agar Agar ~ Prettiest Virgin
22. 4. 2016
Agar Agar Mango Almond Pudding
7. 5. 2020
AGAR AGAR Jelly - Simple
15. 7. 2015
Agar Agar - Trouble (Clip officiel)
22. 6. 2022
Agar (jinak též agar-agar nebo kanten) je směs přírodních polysacharidů: lineární agarózy a větveného agaropektinu. Agaróza je lineární polymer galaktózy a L-3,6-anhydrogalaktopyranózy s vysokou gelující schopností. Agar se vyrábí z červených mořských řas rodů Gracilaria a Gelidium. Používá se jako živné médium…
Agar a jeho využití v gastronomii a cukrářství - Články - Svět…
Pokud jen trochu něco víte o cukrářství a moderní gastronomii, už jste se jistě s názvem agar nebo také agar-agar či kaku kanten setkali. Přesto vám možná přijde vhod následující článek o této, dalo by se říct, zázračné potravině.
Agar-agar: chuťově neutrální pojivo a želírující látka…
Vše o agar-agaru: Informace Původ a sezónnost Použití a skladování Recepty a obsažené látky Zjistěte více o agar-agaru!
Co je agar: Rostlinná alternativa k želatině
Co je agar? V tomto článku se podíváme podrobněji na to, co je agar a jaký má význam v kuchyni a pro zdraví.
Co je to agar - kulinářský slovník - TopRecepty.cz
Agar je sypký prášek, polysacharid, s velkou želírovací schopností. Vyrábí se z mořských řas a v potravinářství se používá jako zahušťovací prostředek. Dají se jím vytvořit vysoké vrstvy želé, které dobře drží a lehce se krájí, proto se…
? Jak používat agar – podrobný návod podle typu pokrmu…
Poměr: 1 lžička (cca 2 g) agaru na 500 ml tekutiny
Agar je zařazen do Českého lékopisu (ČL) 2009
Což označuje minimální množství slizu nutné k dosažení požadovaného projímavého efektu.
Agar přímo od výrobce | Nejlepší ceny v ČR a SK
Prémiový čistý agar bez příměsí pro potravinářství, mikrobiologii a kosmetiku. Nabízíme agar o síle 800, 900, 1000 a bio s certifikátem kvality.
Agar-agar přírodní rostlinná želatina
Agar-agar je přírodní želatina vyráběná z červené řasy v Japonsku známé pod jménem Tengusa. V porovnání s želatinou ze zvířat je velmi zdravý i etický.
Agar – čistě rostlinná želatina | Jíme Jinak
Pro ni je typické právě to, že po kontaktu s vodou nabobtná a vytváří gelovitou hmotu. Rozpustná vláknina je mimořádně důležitá pro zdravou střevní mikroflóru (ve střevě funguje jako potrava pro prospěšné bakterie) a tedy pro celkové zdraví…
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.
