Sorbitol
Chemická sloučenina
Sorbitol (sorbit, D-glucitol) je cukerný alkohol (alditol). Je obsažen v ovoci, zejména v třešních a hruškách. Izolován byl poprvé v roce 1872 z jeřábu ptačího. Užívá se jako náhradní sladidlo při výrobě pečiva, cukrovinek, žvýkaček aj. Průmyslově se vyrábí redukcí glukosy. Výrobu sorbitolu ze sacharózy lze realizovat dvěma způsoby – chemickou a biochemickou cestou. V… Wikipedia
- Bod tání95 °C
- Molární hmotnost182,17 g/mol
Sorbitol, známý také pod názvem Glucitol, je druh cukerného alkoholu, jenž se často používá jako sladidlo a vlhčidlo v různých produktech. Dokáže přirozeně zvlhčovat a sladit, a proto je to velmi oblíbený přísada v potravinářském průmyslu a kosmetice. Objevuje se v mnoha potravinách, včetně diabetických…
Sorbitol – Wikipedie
Sorbitol (sorbit, D-glucitol) je cukerný alkohol (alditol). Je obsažen v ovoci, zejména v třešních a hruškách. Izolován byl poprvé v roce 1872 z jeřábu ptačího. [1 ] [2 ] Užívá se jako náhradní sladidlo při výrobě pečiva, cukrovinek, žvýkaček…
Sorbitol – vlastnosti a aplikace v průmyslu | Skupina PCC
Co je tedy sorbitol a jaké jsou jeho vlastnosti?
Sorbitol a jeho účinky na organismus. Kdy nám škodí? • Protein…
Sorbitol a jeho účinky na organismus. Kdy nám škodí?
Sorbitol E420: Éčko, které někteří považují za nebezpečné
10. 3. 2023Sorbitol se řadí mezi nejoblíbenější umělá sladidla. Je typem cukerného alkoholu, kam patří taková sladidla, jako je například xylitol, erythritol či mannitol.
Sorbitol od FAN sladidla
Sorbitol je práškové sladidlo s dlouletou tradicí, vhodný nejen pro diabetiky, ale každého, kdo chce redukovat řepný cukr.
Sorbitol | Naturalis
Sorbitol je vynikající zahušťovadlo, které poskytuje potřebnou viskozitu a konzistenci pro kosmetické produkty. Považuje se také za výborné zvlhč ...
Sladký společník pro zdravý životní styl = sorbitol | Liftea
Sorbitol je také známý svou schopností přitahovat vodu, což z něj činí látku, která se využívá v medicíně. Tato vlastnost je využívána zejména v léčbě některých střevních onemocnění, kdy se sorbitol používá k vytváření osmotického tlaku a…
Sorbitol - ambeauty.cz
Sorbitol je oblíbený pro své schopnosti přitahovat vodu a udržovat vlhkost v pleti. Díky svému hydratačnímu účinku ho najdete v mnoha pleťových krémů a šampónech.
Sorbitol
Sorbitol má v potravinářském průmyslu své pevné místo a lze jej označit za jeden z nejšetrnějších umělých sladidel. Lze jej zakoupit také samostatně jako sladidlo pro diabetiky.
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.
