Coldbrew je káva, která nepřišla do styku s horkou vodou a vznikla několikahodinovým louhováním ve vodě (8-12 hodin v pokojové teplotě nebo 12-24 hodin v lednici).
FIVE Cold BrewCoffee se konzumuje samostatně, ale výborně se hodí i do míchaných nealkoholických nápojů (společně s colou, tonikem), alkoholických (rum, whiskey v kombinaci se smetanou), anebo s přidaným rostlinným či klasickým mlékem či…
Objevte kouzlo japonských shotů Cold BrewCoffee. Intenzivní chuť, dlouhotrvající energie a šetrnost k žaludku – ideální volba pro milovníky kávy a minimalismu.
Ve zkratce je coldbrew přesně to, co vypovídá název – tedy studená káva. Krátká extrakce v horké vodě je u ní nahrazena pomalou několikahodinovou extrakcí ve vodě studené.