Objevte cupping – profesionální, ale i domácí způsob degustace kávy Naučte se hodnotit vůni, aciditu, chuť i tělo šálku a poznejte své kávové preference
Easytoys Fetish Collection Cupping Set|Cupping sada od Easytoys ideální pro začátečníky s 6 různými silikonovými pohárky pro zlepšení krevního oběhu a citlivosti.
Každý milovník kávy zbožňuje cupping! Čtěte: co je cupping Návod, jak připravit cupping a degustovat kávu Výbava na cupping a degustační sada kávy
Co potřebuji pro domácí cupping?Potřebujete vzorky pražené kávy pro degustaci, mlýnek, misky a lžíce čili vybavení na cupping, horkou vodu, stopky, váhu, prázdnou sklenici, sklenici s vodou a ubrousky. Případně cuppingový formulář či kousek papíru a tužku.Jak se chystá káva na cupping?Do misek se připraví středně jemně mletá káva, přičichne se k hodnocení suchého aroma, zaleje se 95°C vodou v poměru 8g kávy/150ml vody. Ve 4. minutě jemně promícháte kávu v miskách (prolomení lógrové krusty na hladině). Postupně začnete lžící odebírat zbytky logru na hladině (čistíte kávu), okolo 8. minuty už má káva teplotu pro ochutnávání.Jak hodnotit kávu při domácí degustaci?Nemusíte vyplňovat profesionální cuppingový formulář, dokonce nemusíte zapisovat vůbec nic. U více vzorků je to však lepší pro zapamatování či utřídění myšlenek. Kávu ochutnáváte a přemýšlíte nad subjektivním pocitem z ní. Jak vám chutná, co vám připomíná či třeba to, zda z této kávy máte radost.
Explore a wide range of our Cupping Therapy Sets selection. Find top brands, exclusive offers, and unbeatable prices on eBay. Shop now for fast shipping and easy returns!
Internetový i kamenný prodej vlastní čerstvě pražené kávy, kvalitních čajů, čokolád, automatických i profesionálních kávovarů, mlýnků, dóz na kávu, alternativních příprav kávy, šálků a dalšího sortimentu.
Výběrová káva Panama C H O M B I geisha z norské pražírny Coffea Circulor je charakteristická tóny manga, mléčné čokolády, žlutých švestek a jahod. Odrůda geisha získává za svojí unikátní chuť v posledních letech řadu ocenění a právě to je…