Žloutky rozmačkáme vidličkou, dáme do mísy, přidáme vinný ocet, hořčici, 2 lžíce oleje a ušleháme dohladka. Zbytek oleje přidáváme pomalu po kapkách, poté tenkým pramínkem a stále mícháme, dokud nevznikne hladká majonéza.
8. 12. 2023Domácímajonéza je lahodná, krémová omáčka, kterou si snadno připravíte z několika základních surovin. Na rozdíl od kupovaných variant neobsahuje… - stránka 2
22. 12. 2010Není nic snazšího, než vyrobit domácímajonézu. Zabere to pár okamžiků. Potřebujete jen vajíčko, olej a několik dalších ingrediencí, které každý najde doma.