5. 6. 2024Dumazahrada.cz – Tato majonéza je skvělou alternativou pro ty, kdo si chtějí tuto oblíbenou omáčku připravit doma, ale vadí jim syrová vejce. Její výhodou oproti klasické variantě je i nižší obsah tuku a vyšší podíl bílkovin.
Francouzská studená omáčka, která dokáže vylepšit grilování a dochutit mnohá jídla — tím vším je majonéza. Její obliba je v česku velmi vysoká, doma si ji ale dělá jen málokdo. Přitom příprava majonézy z vařených vajec není vůbec složitá.