Takto připravenou majonézu používám nejen do různých salátů, ale i jako základ pro některé pomazánky - např. Hříbková pomazánka (ze sušených), kterou jsem na Labužník také vložila.
Když je tak snadné skleničku majonézy koupit, proč by si měl člověk přidělávat práci vyráběním domácí? Možná protože chutná jinak a má široké má využití.
Každý z nás může mít někdy v životě důvod, proč se uchýlit k výrobě majonézy bez vajec. Ať už je to jakýkoli problém s vejci – jejich nepřítomnost ve spíži, nebo nařízené omezení cholesterolu či prostě chuť zkusit majolku trochu jinou…