Před 4 měsíciK létu patří buřty a klobásky opečené na ohni – a k nim samozřejmě hořčice. Nic proti plnotučné klasice z kelímku, ale pokud vás baví v kuchyni trochu experimentovat, zkuste si ji tentokrát připravit sami.
23. 6. 2023Různé druhy hořčice nesmějí chybět na žádné grilovačce ani jako součást vybavení lednice, které máte díky dlouhé trvanlivosti vždy po ruce.…
Před 11 měsíciHořčice je jedna z nejstarších dochucovacích ingrediencí, která se při vaření využívá už více než 3000 let. V našich končinách má také velmi silnou tradici a Češi jsou na svou plnotučnou a kremžskou hořčici právem hrdí.
14. 2. 2023Hořčice je základ k masu i do marinád, nemusíte však zůstávat u plnotučné či kremžské klasiky. Dejte letos přednost neobvyklým kombinacím a vyzkoušejte něco nového…
Hořčici si sice můžete koupit v obchodě už hotovou, ale mnohem větší radost vám udělá, když si ji připravíte domácí. Šéfkuchař Roman Paulus vám ukáže, jak je to jednoduché. Podle jeho receptu budete potřebovat jen hořčičné semínko, pivo…
Domácíhořčice - recept: Cibuli, papriku a rajčata nakrájíme a vaříme 1 hodinu do měkka, přidáme ostatní, rozmixujeme, propasírujeme a plníme do sklenic. Můžeme sterilizovat.
16. 4. 2024Domácí recepty, jak připravit plnotučnou a kremžskou hořčici. Základem jsou hořčičná semínka, které zlepšují trávení, mírní kašel a rýmu i revmatické bolesti