Pravé maďarské lečo

60,7 %
25 min

Krok č. 1

Oloupejte cibuli, rozpulte a nakrájejte ji podélně na půlkolečka (od místa, kde byl kořínek, k nati). Papriky omyjte, odstraňte jádřinec a semínka a nakrájejte je na kolečka. Rajčata nakrájejte na větší kusy, šťávu zachyťte.

  • 1 lžíce sádla
  • 2 ks cibule
  • 4 ks rajčat
  • 6 ks zelené papriky
  • 80 g maďarské klobásy
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 1 lžička soli

K podávání

  • 2 krajíce chleba
  • 2 lžíce listové petržele

V hrnci rozehřejte sádlo a orestujte na něm cibuli. Přidejte buřty a společně orestujte. Pak přidejte papriku a restujte asi 3 minuty. Nakonec přidejte rajčata, osolte, opepřete, promíchejte a přiklopené nechte dusit asi 10 minut.

Lečo, jak ho dělám já - TopRecepty.cz

► 1:27
31. 8. 2022S létem přichází ruku v ruce sklizeň rajčata a paprik. Pokud nevíte, co z jejich přebytků připravit, určitě nešlápnete vedle, když zvolíte…
Příprava 40 minut4.8 Hodnocení: 96% (35)

Léto ve skleničce: Zavařené lečo! Díky postupu krok za krokem ho připravíte hravě a rychle

5. 8. 2024Sklenice i víčka omyjte saponátem a ve dřezu prolijte vroucí vodou. Pracujte s nimi opatrně, abyste se nedotkli vnitřku a okrajů.

Jak udělat nejlepší lečo – klasický recept + varianty bez vajec, s klobásou a cuketou

Před 2 měsíciLéto bez leča? Ani náhodou! Tohle jednoduché jídlo patří mezi stálice české kuchyně. Oblíbené jsou klasické verze jen z rajčat a paprik, i varianty s klobásou nebo cuketou. Lečo zkrátka není jenom jedno.
Neobsahuje domaciMusí obsahovat domaci

Recept na domácí lečo zavařené do sklenic - YouTube

► 2:25
14. 8. 2022113 tis. zhlédnutíPokud se ti, stejně jako každý rok, urodilo hodně rajčat a paprik, je lečo první volbou pro jejich zpracování. A jak každý ví, domácí lečo je mnohem lepší, j...
Při pokusu o sdílení polohy došlo k chybě
Více informací
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.

© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.