Na trhu můžeme narazit na nespočet různých odrůd, které se liší kvalitou a varným typem. Většina spotřebitelů tak zná základní rozdělení na tzv. varné druhy brambor A, B a C, se kterými se v obchodě potkáme nejčastěji.
Před 9 měsíciBrambory patří k surovinám, které mají v české kuchyni své místo celoročně jisté. Než se ale pustíte do bramborového salátu, domácích hranolků nebo bramboráku, osvěžte si, co vlastně o bramborách víte a jak vybrat tu pravou odrůdu nebo…