Diaminooxidáza (DAO) je enzym, který zajišťuje odbourávání histaminu v organismu, především ve střevech. V případech, kdy je aktivita DAO snížená nebo jeho produkce nedostatečná, dochází k hromadění histaminu, což může vést k vzniku histaminové intolerance a s ní spojeným nepříjemným fyzickým reakcím. Nedostatečná…
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.