Profesorem se stal v roce 1829 [1 ]. Věnoval se městskému a církevnímu právu. [2 ] Je znám pro svoji účast v Göttingenské sedmičce, jednalo se o skupinu vědeckých pracovníků na univerzitě v Göttingenu, která protestovala proti zrušení…
Jako zakladatel výrobní značky potravin Maggi a vynálezce polévkového ochucovadla Maggi byl jedním z průkopníků průmyslové výroby potravin a stal se postupně jedním z nejbohatších potravinářských podnikatelů v Evropě.
Pro jeho další směřování bylo významné setkání s okruhem pražských hegeliánů a zejména kontakty a přátelství s profesorem Augustinem Smetanou. [1 ] Kromě toho měl řadu osobních svazků s českým prostředím – byl vychovatelem Jana a Jaroslava…