Ze pstruhů připravte filety. Zařízněte za hlavou až k páteři a seřezávejte filet směrem k ocasu. Postupujte stejně na druhé straně. Zbylé kosti vyndejte pomocí pinzety nebo opatrně rukama. Filety opláchněte, důkladně osušte, osolte a opepřete.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.