Foie gras (foagra) jsou v překladu ztučnělá játra, v tomto případě játra vodních ptáků, konkrétně husí a kachní. Rozdíl mezi běžnými husími či kachními játry a těmito tučnými foie gras tkví v tom, že foie gras obsahují až 80% tuku! Díky tomu jsou také obzvlášť chutná a jemná. Řadí se tedy mezi ty nejluxusnější a…

Výjimečná pochoutka: Foie gras, anebo foagra

Foie gras (foagra) - tučná kachní nebo husí játra. Je to delikatesa, která nepotřebujete žádnou speciální úpravu.
Příprava hodina

Foagra recept - Jídlo.cz

Foagra, neboli Foie Gras, jsou pochoutkou připravenou z jater vodních ptáků, nejčastěji hus a kachen. Přílohou k této
Příprava 30 minut4 Hodnocení: 80% (28)

Foie gras: Mimořádná delikatesa, při jejíž výrobě zvířata trpí. Nesmí se hýbat a jsou překrmována

10. 12. 2023Ochutnali jste někdy foie gras? Mluví se o nich v televizi, vaří z nich ti nejlepší šéfkuchaři, patří mezi ty největší lahůdky. Aby se ale tento produkt dostal na váš stůl, zvířata kvůli tomu prožívají doslova muka.
Neobsahuje foagraMusí obsahovat foagra

Foie gras je kontroverzní pochoutkou! Proč (ne)ochutnat tuto delikatesu?

14. 9. 2019Francouzská kuchyně patří k nejvyhlášenějším na světě. Není tedy divu, že z Francie pocházejí extrémně delikátní pokrmy. Patří k nim také foie gras, tučná husí či kachní játra. Málokteré jídlo ale rozděluje více gurmány a lidi, kterým…
Neobsahuje foagraMusí obsahovat foagra

Foie gras - TopRecepty.cz

► 1:42
3. 2. 2023Jednou z luxusnějších specialit gastronomie jsou játra hus a kachen, tedy foie gras. V tomto receptu je opečeme na husím sádle a připravíme k nim…
Příprava 40 minut4.1 Hodnocení: 82%

Jak správně smažit cibuli

3. 2. 2023

Foie gras - luxusní delikatesa, která rozděluje svět - Vezeme…

Foie gras - luxusní delikatesa, která rozděluje svět, Vezeme Sýry
Neobsahuje foagraMusí obsahovat foagra

Nový potravinový doplněk foagra: Revoluce ve zdraví a vitalitě…

Článek o foagře: Co je to, složení, přínosy pro zdraví, správné užívání, vedlejší účinky a tipy na výběr kvalitního produktu. Zjistěte více!

GastroJobs.cz

Internetový server pro pracovní příležitosti v hotelnictví, gastronomii, lázeňství a cestovním ruchu

Kontroverzní delikatesa foie gras | Apetit Online

Pojem foie gras pochází z francouzštiny a znamená husí játra. Foie gras se pak označují všechny delikatesy, které jsou připravené ze ztučnělých jater vodních ptáků, především pak hus a kachen.
Neobsahuje foagraMusí obsahovat foagra
Při pokusu o sdílení polohy došlo k chybě
Více informací
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.

© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.