Franz Hofmeister studoval medicínu na pražské univerzitě u Karla Huga Hupperta a habilitoval se v roce 1879 u Oswalda Schmiedeberga prací o fyziologických aspektech trávicích procesů.
In 1902, Hofmeister became the first to propose that polypeptides were amino acids linked by peptide bonds, although this model of protein primary structure was independently and simultaneously conceived by Emil Fischer. [2 ] [3 ]
Startoval na olympiádě v Montrealu v roce 1976 – v běhu na 400 metrů postoupil do semifinále, spolu s kolegy vybojoval bronzovou medaili ve štafetě na 4 × 400 metrů.
Other articles where Franz Hofmeister is discussed: protein: Classification by solubility: …German chemists, Emil Fischer and Franz Hofmeister, independently stated in 1902 that proteins are essentially polypeptides consisting of many amino…
Franz Hofmeister se narodil v rodině pražského lékaře; v Praze chodil i do školy. Studoval u význačného rakouského fyziologa a rektora německé lékařské fakulty Karlo-Ferdinandovy Univerzity v Praze Karla Huga Hupperta, žáka Carla Lehmanna.
H. jako první soustavně studoval účinky neutrálních solí na bílkoviny, a to rozpouštění (vsolování) bílkovin ve zředěných roztocích a vysrážení (vysolování) bílkovin z koncentrovaných roztoků.
Franz Hofmeister se narodil v rodině pražského lékaře, v Praze chodil i do školy. Na konci 19. století působil na německé části Karlovy univerzity, kde se v roce 1885 stal profesorem a později i děkanem Lékařské fakulty.
Profesor FranzHofmeister (1850–1922) působil koncem 19. století na německé části Karlovy univerzity. Navrhl zde lyotropní (dnes Hofmeisterovu) řadu iontů uspořádanou podle jejich schopnosti vysolovat bílkoviny.
„V této budově působil chemik prof. Franz Hofmeister (1850-1955), který předpověděl, že aminokyseliny se v bílkovinách pojí peptidickou vazbou a který v roce 1888 navrhl lyotropní (Hofmeisterovu) řadu iontů“.