According to Sacher's son Eduard, in 1832 Austria's minister of foreign affairs, Prince Metternich, ordered his court's kitchen to create a special dessert for a dinner to be attended by high-ranking guests.
Franz Sacher dort vymyslel v roce 1832 (tehdy mu bylo 16 let) a vznikl když dal Metternich příkaz šéfkuchaři, aby připravil nějakou specialitu pro výjimečné hosty.
Read about the Original Sacher-Torte and explore the history of the iconic chocolate cake of Vienna. Experience the Original Sacher-Torte today at Hotel Sacher.
25. 10. 2012Autor nejznámějšího vídeňského dortu pochází ze slovenského města Želiezovce v okresu Levice. Eduard Sacher se zde narodil 8. února 1843. Jak informovala slovenská média, státní archiv o tom dodnes uchovává matriční záznam.
12. 5. 2023Světovou proslulost získal nejen vylepšením receptu svého otce na Sacherův dort, ale také založením sítě luxusních hotelů Sacher. Letos uplynulo 180 let od narození rakouského gastronoma a hoteliéra Eduarda Sachera, který pocházel ze…
21. 10. 2014Ochutnat pravý Sacher se považuje za důvod udělat si výlet do Vídně. Originální recepturu si chrání licenčně hotel Sacher a recepturu jen tak nepustí do světa. Je však možné zajet se „vyučit“ do Vídně a získat práva na vídeňskou kopii a…
20. 3. 2021Čokoládový dort politý hedvábnou čokoládovou polevou, tak tmavou, že jí ani světlo nepronikne, uprostřed plněný řádnou vrstvou pikantní meruňkové
16. 10. 2023Sachr patří mezi nejznámější dezerty na světě. Má skvělou chuť, bohatou historii. Zjistěte, proč se kvůli čokoládovému dortu vedly soudní spory.