Hledáte recept na malinovou ganache? Připravte si jemný krém, který zvýrazní chuť vašich dezertů a dodá jim svěžest. Naučte se jednoduchý postup, který zvládne opravdu každý.
Všechny kategorie Sleva Zdobení, sypání,dekorace Barvy potravinářské Cukrářské suroviny Cukrářské potřeby Tisk na jedlý papír , fondánový list a Sugar Stamp Fondánové figurky Drinkové bomby Miniatury alkoholu Dárkové poukazy Halloween…
1. Ve stolním mixéru společně promixujte najemno 200 g mandlové mouky, 200 g moučkového cukru, 2 g holandského kakaa a 3 g mleté skořice a přesypte do mísy…
Před 12 měsíci9 240 zhlédnutíV tomto videu najdete moje tři nejoblíbenější náplně do makronek. Je to čokoládová, malinová a vaječný likér. Na čokoládovou náplň budete potřebovat 100 g ho...
Co to ganache je a kde ji použít? Ganache je spojení čokolády a smetany, zakysané smetany nebo ovocného pyré. Můžeme ji využít do makronek, pralinek, naplnit jí dort, vyšlehat jako pařížskou šlehačku, použít jako obmaz na dort místo máslového…
Vyrobte si domácí makronky snadno s Thermomixem. Bílky, cukr, mandlový prášek, kakao, čokoláda, máslo, smetana a pojďme si připravit čokoládové makronky.
Co se skrývá za pojmem Ganache Troufám si říct, že kdo se trochu zajímá o pečení, s pojmem ganache (čti ganáž) už se určitě setkal. Přesto si dovolím to