Kachní žaludky očistíme, nakrájíme na 1/3, zalijeme 1,5 litrem vody a necháme cca 2 hodiny vařit, dokud nejsou žaludky měkké. Mezitím si oloupeme cibuli, nakrájíme ji nadrobno a restujeme v hrnci do hněda, poté zalijeme cca 50 ml vody, necháme vodu odpařit a znovu cibuli restujeme do hněda.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.