Na sádle osmahněte pokrájenou cibuli a po chvíli přidejte na kostičky nakrájené hovězí maso. Osmahněte, ochuťte kmínem, osolte a za mírného podlévání duste doměkka.
14. 10. 2022Hustá sytá polévka je nejlepší volbou v (pod)zimních měsících. Nesporná výhoda gulášovky tkví v tom, že po rozležení chutná ještě lépe a s přehledem nahradí hlavní jídlo. Takže jí klidně uvařte víc.
Gulášovápolévka - recept: Maso nakrájejte na kostičky o velikosti asi 1,5 cm. Nejprve krájejte takzvaně po vlákně a pak napříč. Pro tuto úpravu, kdy je chuť masa opravdu